Biere von Lüdde Bräu quedlinburg
Hotel Brauhaus Lüdde
Hier zum besten Preis buchen!
GUT ESSEN – GUT TRINKEN IM HARZ
Biere von Lüdde Bräu
Willkommen im Brauhaus Lüdde, Ihrem traditionsreichen Brauhaus im Herzen der UNESCO-Welterbestadt Quedlinburg im Harz. Seit 1999 brauen wir in unserem familiengeführten Brauhaus erstklassige Biere nach alter Handwerkskunst und vereinen dabei die besten regionalen Zutaten mit unserer Leidenschaft für:
biere von Lüdde Bräu, biere von Lüdde Bräu, biere von Lüdde Bräu, biere von Lüdde Bräu,
Brauhaus mit Tradition
Unsere Biere entstehen nach dem Deutschen Reinheitsgebot von 1516 und werden mit viel Liebe zum Detail in unserer eigenen Hausbrauerei gebraut. Von spritzigen Pils-Sorten über würzige Dunkelbiere bis hin zu saisonalen Spezialitäten – unsere Vielfalt an Bieren ist ein wahres Fest für Bierliebhaber.
Genuss für alle Sinne
Im rustikalen und gemütlichen Ambiente des Brauhauses Lüdde erleben Sie die perfekte Symbiose aus traditioneller Braukunst und kulinarischen Köstlichkeiten. Unsere Speisekarte bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an deftigen Harzer Spezialitäten und modernen Gerichten, die perfekt mit unseren frisch gezapften Bieren harmonieren. Genießen Sie regionale Klassiker wie den Harzer Sauerbraten oder lassen Sie sich von unseren kreativen Brauhaus-Burgern begeistern.
Pubarschknall (Braunbier)
Knuttenforz (Schwarzbier)
Lüdde Helles
- Stammwürze: 5,5 %
- Alkoholgehalt: 1,3 %
- Hefe: obergärig
- Hopfen: Bitterhopfen
- Verwendete Malzsorten: Pilsener, Münchner, Cara Aroma und Carafa Spezial
- Extra: Mit Süßstoff
- Stammwürze: 11,5 %
- Alkoholgehalt: 4,8 %
- Hefe: untergärig
- Hopfen: Bitter-, Edel- u. Aromahopfen
- Verwendete Malzsorten: Pilsener, Münchener, Cara Aroma, Carafa Spezial, Melanoidin
- Stammwürze: 11,5 %
- Alkoholgehalt: 4,8 %
- Hefe: untergärig
- Hopfen: Bitter-, Edel- u. Aromahopfen
- Verwendete Malzsorten: Pilsener Malz, Münchener und Cara Pils
Bockbier
Weizenbier
Lüdde IPA
- Stammwürze: 16,4 %
- Alkoholgehalt: 6,4 %
- Hefe: untergärig
- Hopfen: Bitter-, Edel- u. Aromahopfen
- Verwendete Malzsorten: Pilsener, Münchner, Cara Pils, Wiener und Melanoidin
- Extra: Weniger gehopft
- Saisonbier
- Stammwürze: 11,6 %
- Alkoholgehalt: 4,9 %
- Hefe: obergärig
- Hopfen: Bitter-, Edel- u. Aromahopfen
- Verwendete Malzsorten: Weizenmalz hell, Pilsener Malz und Cara Pils
- Saisonbier
- Stammwürze: 15,3 %
- Alkoholgehalt: 5,5 %
- Hefe: untergärig
- Hopfen: Bitter-, Edel- u. Aromahopfen
- Verwendete Malzsorten: Pale Ale Malz , Münchner Malz, Cara Aroma, Sauermalz
- Extra: mehr und kalt gehopft
- Saisonbier
Pubarschknall (Braunbier)
- Stammwürze: 5,5 %
- Alkoholgehalt: 1,3 %
- Hefe: obergärig
- Hopfen: Bitter-, Edel- u. Aromahopfen
- Verwendete Malzsorten: Pilsener Malz, Münchner Malz, Cara
- Pils und Farbmalz
- Extra: Mit Süßstoff
Knuttenforz (Schwarzbier)
- Stammwürze: 11,7 %
- Alkoholgehalt: 4,8 %
- Hefe: untergärig
- Hopfen: Bitter-, Edel- u. Aromahopfen
- Verwendete Malzsorten: Pilsener Malz, Farbmalz
Lüdde Helles
- Stammwürze: 11,7 %
- Alkoholgehalt: 4,8 %
- Hefe: untergärig
- Hopfen: Bitter-, Edel- u. Aromahopfen
- Verwendete Malzsorten: Pilsener Malz,
- Wiener Malz und Cara Pils
Bockbier
- Stammwürze: 16,3 %
- Alkoholgehalt: 6,4 %
- Hefe: untergärig
- Hopfen: Bitter-, Edel- u. Aromahopfen
- Verwendete Malzsorten: Pilsener Malz, Münchner Malz, Cara
- Pils, Farbmalz und Melanoidinmalz
- Extra: Weniger gehopft
- Saisonbier
Weizenbier
- Stammwürze: 11,9 %
- Alkoholgehalt: 4,9 %
- Hefe: obergärig
- Hopfen: Bitter-, Edel- u. Aromahopfen
- Verwendete Malzsorten: Weizenmalz hell, Pilsener Malz, Cara Pils und Wiener Malz
- Saisonbier
Festbier (Märzen)
- Stammwürze: 14,0 %
- Alkoholgehalt: 5,5 %
- Hefe: untergärig
- Hopfen: Bitter-, Edel- u. Aromahopfen
- Verwendete Malzsorten: Pilsener Malz , Münchner Malz, Cara Pils, Spitzmalz, Sauermalz und Melanoidinmalz
- Extra: Weniger gehopft
- Saisonbier
BRAUHAUS LÜDDE
Blasiistraße 14
D-06484 Quedlinburg
(0) 3946 - 70 52 06
(0) 3946 - 32 51
HOTEL ZUM BRAUHAUS
Carl-Ritter-Straße 1
D-06484 Quedlinburg
(0) 3946 - 90 14 83
RESTAURANT ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Donnerstag 12.00 bis 22.00 Uhr
Freitag 12.00 bis 23.00 Uhr
Samstag 12:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag Ruhetag