Hotel Brauhaus Lüdde
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Herzlich Willkommen in unserer Gasthausbrauerei.
Restaurant Brauhaus Lüdde in Quedlinburg im Harz
Das Brauhaus Lüdde in Quedlinburg bietet eine einzigartige Kombination aus traditioneller Braukunst und gemütlichem Ambiente im Harz. Seit Generationen wird hier Bier nach klassischem Brauverfahren gebraut – das Herzstück ist unser historisches 2-Geräte-Sudwerk im überdachten Hof. Genießen Sie hausgebraute Bierspezialitäten und regionale Gerichte in unserem Gastraum im Stil der Gründerzeit. Für eine besondere Atmosphäre sorgen die liebevoll restaurierten Gebäude, die denkmalgerecht umgebaut wurden. Entdecken Sie Brautradition hautnah und erleben Sie das Brauhaus Lüdde als authentischen Teil von Quedlinburg!
Ihr Restaurant im Harz
Nehmen Sie Platz …
… im Hauptgastraum unseres Brauhauses, der aus dem ehemaligen offenen Hof der Brauerei entstand und im Stil der Gründerzeit überbaut wurde. Mit viel Liebe zum Detail verwandelte die Familie der Nichte von Georg Lüdde die historischen Gebäude in eine gemütliche Gasthausbrauerei. Unter Berücksichtigung denkmalpflegerischer Vorgaben bewahrten sie den einzigartigen Charakter des Hauses. Angrenzende Gebäude beherbergen die Küche, Toiletten und im Obergeschoss die charmante, separat gelegene Brauhausstube – perfekt für eine authentische Brauhaus-Atmosphäre.
Ihr Restaurant im Harz
Kernstück der Brauerei …
… ist ein klassisches 2-Geräte-Sudwerk, das auf Wunsch des Bauherrn zentral im überdachten Hof platziert wurde. Die dazugehörigen Anlagen und Ausrüstungen wurden nach einem umfassenden Umbau im historischen Brauereigebäude integriert und verleihen unserer Brauhausatmosphäre ihren authentischen Charme.
Ihr Restaurant im Harz
Der Zugang zum Brauhaus …
… erfolgt durch das Tor des 1876 in der Blasistraße errichteten Wohnhauses. Zwischen Brauereigebäude und ehemaligen Pferdestallungen, jetzt Malz-, Küchen- und Gerätelager, befindet sich der sehr schöne Biergarten, der die Verbindung zum Hotel darstellt.
BRAUHAUS LÜDDE
Blasiistraße 14
D-06484 Quedlinburg
(0) 3946 - 70 52 06
(0) 3946 - 32 51
HOTEL ZUM BRAUHAUS
Carl-Ritter-Straße 1
D-06484 Quedlinburg
(0) 3946 - 90 14 83
RESTAURANT ÖFFNUNGSZEITEN
Montag bis Donnerstag 12.00 bis 22.00 Uhr
Freitag 12.00 bis 23.00 Uhr
Samstag 12:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag Ruhetag